A. Depoix, restaurant le logis à Brionne, Disciple d'Escoffier...

 

 Ce dimanche 20 novembre,

notre chef, parrainé par Christian Girault (Beaumont en Auge - Auberge de l'Abbaye)

et Frank Dugast Canapville - Auberge du Vieux Tour),

a prêté le serment des Disciples d'Escoffier :

"Je fais le serment de transmettre, de servir et d'honorer la cuisine, sa culture et son évolution permanente"

 Une soirée très réussie pour une belle confrérie de cuisiniers 

 MERCI A TOUS !

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