750 grammes
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Hôtel de charme Restaurant gastronomique Brionne Haute  Normandie

Gastronomie - Terroir et Modernité http://www.lelogisdebrionne.com

Ressourcez-vous au Logis de Brionne....

Publié le 31 Janvier 2015 par le logis

Voici notre nouvelle carte ! sans oublier notre menu "côté Bistrot" à 19.5 € servi tous les midi ! « Au fil du temps et des saisons … » Menu « Coup de cœur » Servi à la manière d’un menu dégustation Amuse-bouche *** Pot-au-feu de légumes oubliés, foie...

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Thème du prochain cours de cuisine au logis de brionne, le 30 janvier 2015

Publié le 19 Janvier 2015 par le logis

Thème du prochain cours de cuisine au logis de brionne, le 30 janvier 2015

Voici le thème de notre prochain cours de cuisine qui se déroulera le vendredi 30 janvier de 15h30 à 18 h30 Comment utiliser les coraux de st-jacques... en préparant : Une royale de corail de st-jacques, estragon et aneth, sauce crème *** comment cuisiner...

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