Aujourd'hui :
Verre gourmand de topinambour, champignons et oeuf de caille
écume mascarpone et parmesan
***
Noix de veau cuite doucement, jus de viande à la pistache
gratin dauphinois et épinards
***
Dacquoise à l'orange, crème mousseline orange
Prix de la Pause-déjeuner : 22 €
Réservez au 02 32 44 81 73
Belle Journée