... de la belle cuisine et de la bonne chanson française !
A 20 H :
Cocktail de printemps
quelques amuse-bouche à partager
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Le Tourteau décortiqué en mousseline
velouté de fenouil, bruschetta au beurre d’aneth
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Suprême de daurade, fumée minute, carotte et
jus de poulet rôti aux senteurs orientales
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Poitrine de canette cuite doucement
Crème d’ail en chemise, aligot de céleri
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L’opéra infiniment chocolat/framboise
une crème glacée massepain
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Café et mignardises
Prix de la soirée, repas et toutes boissons incluses : 68 €