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Hôtel de charme Restaurant gastronomique Brionne Haute  Normandie

Gastronomie - Terroir et Modernité http://www.lelogisdebrionne.com

Brionne le logis... Menus Décembre 2011

Publié le 2 Décembre 2011 par le logis

Brionne le logis... Menus Décembre 2011

Le nouveau concept de menus, que nous avons inauguré cet été, a remporté un vif succès auprès de notre clientèle! Nous vous présentons donc notre carte "décembre 2011" Menus au fil du temps et des saisons. ... Toute l'équipe du Logis vous souhaite un...

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A. Depoix, restaurant le logis à Brionne, Disciple d'Escoffier...

Publié le 23 Novembre 2011 par joelle depoix dans Tous nos articles

A. Depoix, restaurant le logis à Brionne, Disciple d'Escoffier...

Ce dimanche 20 novembre, notre chef, parrainé par Christian Girault (Beaumont en Auge - Auberge de l'Abbaye) et Frank Dugast Canapville - Auberge du Vieux Tour), a prêté le serment des Disciples d'Escoffier : "Je fais le serment de transmettre, de servir...

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Idées cadeaux... le logis de brionne...Nos macarons

Publié le 5 Novembre 2011 par le logis dans Tous nos articles

Idées cadeaux... le logis de brionne...Nos macarons

Les fêtes approchent... pensez à commander vos macarons ! Découvrez les saveurs originales de nos macarons sucrés mais aussi salés . Ils accompagneront une belle coupe de champagne ! Merci de passer vos commandes 72 h à l'avance Boîte de 12 macarons :...

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atelier foie gras au Logis de Brionne le 9 décembre 2011

Publié le 4 Novembre 2011 par j depoix

atelier foie gras au Logis de Brionne le 9 décembre 2011

Prochain atelier : le vendredi 9 décembre 2011 Participez de 16 h à 18 h30 à une « leçon de foie gras ». Prenez place en cuisine, derrière les fourneaux, pour apprendre en compagnie d’Alain Depoix comment réaliser un succulent foie gras en terrine ou...

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Cours de cuisine et atelier Foie gras....

Publié le 28 Octobre 2011 par le logis dans Tous nos articles

Cours de cuisine et atelier Foie gras....

Le L ogis de Brionne Alain et Joëlle Depoix 1 Place Saint-Denis (face à l’Eglise) 27800 Brionne Tél 02 32 44 81 73 www.lelogisdebrionne.com PROCHAIN COURS DE CUISINE : LE 26 NOVEMBRE à 8h45 ! “Se préparer pour les fêtes, tout en restant zen !” Au programme...

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Les "vrais-faux bons plans de l'été" Le logis de Brionne a rejoint Fairbooking

Publié le 13 Octobre 2011 par le logis

Partenaires UK Hôtel Le Bec Hellouin Hôtel Château du Champ de Bataille Hôtel Château du Champ de Bataille au Neubourg Hébergement proche du Château de Garcia Hôtel soirée-étape Le Neubourg Hôtels Nassandres Hotel Deauville Hôtel soirée-étape Evreux Hôtel...

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C'est la rentrée...nouveau concept au Logis....

Publié le 19 Août 2011 par le logis

Nouvelle saison, nouveau concept : Le menu "Au fil du temps" : Un menu 4 plats à 58 € renouvelé chaque mois et plus que jamais axé sur les produits de saison de qualité , ceux notamment provenant de notre maraîcher et de la ferme biologique du Bec Hellouin...

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Mme Butterfly au Château de Champ de Bataille

Publié le 12 Mai 2011 par le logis dans Tous nos articles

Mme Butterfly au Château de Champ de Bataille

Ce menu, que nous faisons uniquement sur réservation au 02 32 44 81 73, vous sera servi en 1 h afin que vous puissiez assister à votre spectacle ! L' Assiette des sushi, sashimi et maki tels que les prépare le chef petits légumes croquants et condiments...

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Service en Terrasse....Nouveau !!!

Publié le 21 Avril 2011 par le logis

Service en Terrasse....Nouveau !!!

Cette année, réservez votre table en terrasse.... Passez de joyeuses fêtes de Pâques ! Rejoignez-nous en cliquant sur le lien suivant http://youtu.be/l0ILuaCjUYg

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Le printemps du Guide Michelin

Publié le 15 Mars 2011 par le logis dans Tous nos articles

Le printemps du Guide Michelin

Bonjour, Pour fêter le printemps, nous vous informons que nous participons à l'opération du Guide Michelin NOUS VOUS SOUHAITONS UNE BELLE SAISON ! Joëlle et Alain Depoix

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